סלט חצילים על האש

30 דקות הכנה

מצרכים:

  • חציל גדול יפה
  • מיונז
  • שום
  • תבלינים
  • מיץ לימון

הוראות הכנה:

הוראות הכנה: קולים את החציל במשך 15 דקות מגל הצדדים על להבה גלויה מקלפים את הקליפה וטוחנים את החציל סוחטים את הנוזלים ומתבלים